本网讯11月3日，2018年“金种子”杯安徽省大学生食品设计创新大赛在安徽农业大学举行。安徽省大学生食品设计创新大赛是安徽省教育厅主办，已经举行过两届大赛。本次大赛由安徽农业大学、安徽大学和安徽省普通本科高校食品科学与工程类专业合作委员会共同承办，“金种子”等5家企业赞助支持。本次比赛规模和质量均达到历届之最，比赛共设五组，每组作品均超过30件，共计195件作品。我院生命科学学院师生经过精心准备，在12组作品中通过校内初赛筛选推荐8组进入省内决赛。

‍经过紧张激烈角逐，我院生命科学学院代欢欢老师指导的陈纪双等同学的作品“咽花三悦”荣获一等奖，沈章军、郭娜和杨俊杰老师指导的学生作品分别荣获二等奖，朱桂兰、张海玲和张方艳老师指导的学生作品荣获三等奖，代欢欢老师荣获“优秀指导教师”称号。这次比赛我院师生作品获得了1个一等奖、3个二等奖和3个三等奖的好成绩，也是我院在此类比赛中首次获得了一等奖的突破。

通过这次比赛活动，不仅增强了学生专业动手能力，加深了他们对行业现状的了解，也为我院老师和其他高校同行业专家之间的交流提供了很好的机会。随着我院对培养“应用型”实用人才目标的不断重视，相信未来在此类大学生专业竞赛中会获得更好的成绩。（生命科学学院）